الكوليسترول الجيد له دور مهم في التخلص من الكوليسترول الضار وسحبه من الأوعية الدموية، مما يقلل من نسبة حدوث الجلطات وتصلب الشرايين. كما ان الكوليسترول النافع ضروري لتكوين الخلايا والهرمونات في الجسم. وهنا نوضح في الإنفوجراف التالي أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول في الدم٫
